英国独特的“餐桌教育”

2015/06/26 09:53:02   1707   用手机打开   作者:世贸通移民   在线咨询


投资移民英国体验英国生活:“餐桌教育”内容主要分为三方面:一是进餐礼仪,二是进餐习惯,三是?#32321;?#24847;识。

在英国,孩子从与大人一起上餐桌进餐时起,?#39029;?#23601;开始向孩子传授进餐的礼仪,如何喝粥、如何吃西餐、如何与客人同桌进餐,先吃哪样菜、后吃哪道菜?#32422;?#36827;餐时的穿着、如何与同桌客人交谈等。英国人一向以“绅士”著称,他们对“进餐礼仪”非常看重。在他们看来,一个“无礼”的孩子,既是个人学养不够、家教缺乏的表现,也难以在社会上立足,长大后更不会有所成就。有些家庭对孩子进行“餐桌教育”?#20445;?#36824;特地请来当地有名的教师,对孩子进行餐桌礼仪的教育。所以,英国的孩子从一周岁左右开始,?#25237;?#24471;了如何在餐桌上像“绅士”一样进餐,如何帮助?#39029;?#25670;放餐具,如何得体地与客人同桌进餐。餐桌礼仪教育,不仅?#22303;读?#23401;子本人,提高了孩子的个人修养,也给?#39029;?#20943;轻了家务负担,同时也为孩子养成良好的性格及未来的成长打下了坚实的基础。

每个孩子?#21152;兇约?#30340;进餐习惯。为此,英国的?#39029;?#20204;把“进餐习惯”纳入了“餐桌教育”的内容。他们从孩子坐上餐桌的那天起,便鼓励孩子?#32422;?#22841;菜、进食。?#39029;?#20204;认为,孩子“自食其力”,有助于孩子独立人格的形成,这对于孩子将来走上社会能“独挡一面”、自食其力是一个不小的启蒙和帮助。很多孩子有偏食、挑食的坏习惯,英国的?#39029;?#20915;不让孩子?#22995;?#20010;坏习惯,他们不仅给孩子讲解每道菜的营养、味道,让他们懂得珍惜他人的?#25237;?#25104;果和摄入更多的营养,而?#19968;?ldquo;亲口”给孩子作进餐的示范,从而改变孩子任性、自私的习惯。

英国的?#39029;?#38750;常重视对孩子的“?#32321;?#24847;识”教育,他们把餐桌当成了?#32321;?#25945;育的生活课堂。在餐桌上,?#39029;?#20204;会教孩子区别哪些餐具是“?#32321;?#39184;具”,哪些塑料袋可能成为污染环境的“永?#32654;?#22334;”。英国的?#39029;?#21644;孩子?#35805;?#37117;拒绝使用一次性的餐具,而且也拒绝购进那些带塑?#20064;?#35013;的?#31216;貳?#21416;房里产生的垃圾,孩子们也?#21450;?#29031;?#39029;?#30340;要求进行分类。另外,在餐桌上,?#39029;ひ不?#23545;孩子进行节水、节能方面的教育,使孩子们从小就养成爱节约的良好习惯。

寻常的餐桌,成了英国人见缝插针的家教课堂。


投资有风险,以上信息供参考。

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